Monatsrückblick – August 2017

Veröffentlicht von MFM

|Gesehen| Alain Tanner: Dans la ville blanche – Alain Tanner: Jonas, qui aura 25 ans en l’an 2000 – Alain Tanner: Messidor – David Cronenberg: Shivers – Richard Donner: The Omen – Dario Argento: Tenebre – Godfrey Reggio, Ron Fricke: Koyaanisqatsi – Ron Fricke: Chronos – David Lynch: Dune – Nicolas Roeg: Wenn die Gondeln Trauer tragen – Roman Polanski: Ekel – Jonathan Glazer: Under the Skin – Roger Michell: Notting Hill – John Madden: Shakespeare in Love – Joe Wright: Pride and Prejudice – Roy Andersson: Eine Taube sitzt auf einem Zweig und denkt über das Leben nach – Richard Linklater: Slacker – Eat that question – Pink Floyd, The Early Years 1967-1972 – The Good Wife, Staffel 6, Folgen 1-5
|Gelesen| Lucien Febvre: Martin Luther – Eckhard Bernstein: Ulrich von Hutten – Deutsche Geschichte in Quellen und Darstellung, Band 3, Reformationszeit 1495-1555
|Gehört| Arvo Pärt: Spiegel im Spiegel – Arvo Pärt: Für Alina – Arvo Pärt: Mozart-Adagio. Für Violine, Violoncello und Klavier (nach KV 189e) – Frank Zappa: Apostrophe (‚)
|Getan| Marschmallows gegrillt, Freunde besucht, Balkonblümchen gesittet
|Gegessen| Oliven (Gordal, Amfissa, Chalkidiki), ein zweites Mal bei Emma Wolf in Mannheim
|Getrunken| Cranberry-Limo – Umeshu
|Gedacht| Viel zu viel Arbeit ist auch blöd, dann fällt die Urlaubsvorbereitung (Hotels, Restaurants, Slow Food) auch hinten runter.
|Gefreut| auf den Urlaub
|Geärgert| über einen grippalen Infekt im Sommer
|Gekauft| Geburtstagsgeschenke
|Geklickt| Mietwagenangebote
|Hätt‘ ich Zeit und Geld, würd‘ ich… | mit einer Drohne ganz Deutschland von oben filmen.

Impressionen vom Mittagessen bei Emma Wolf in Mannheim..

Zum Jahrestag.

Ganz ohne das Menü aber gar nicht mal so einfach zu rekapitulieren.

Wie schon bei unserem ersten Besuch waren wir vollends zufrieden.

Monatsrückblick – Mai 2017

Veröffentlicht von MFM

Endlich wurde es warm. Die kurzen Nächte animieren zum frühen Aufstehen. Es wurde jede Menge Kuchen gebacken. Die Zimmerpflanzen sind auf den Balkon umgezogen. Die Orchideen blühen um die Wette. Und wir sind endlich mal zu zweit Wandern gegangen. Für Anfänger. In den Hunsrück. Oben im Bild, die Zutaten für eine Pizzasauce. Freitags ist Pizzatag.

|Gesehen| Alice Rohrwacher: Land der Wunder – Krzysztof Kieslowski: Dekalog, Fünf – Bob Fosse: All that Jazz – Krzysztof Kieslowski: Die zwei Leben der Veronika – Xavier Dolan: Mommy – Felix van Groeningen: Broken Circle – Benoit Jacquot: 3 Herzen
|Gelesen| Graham Greene: Der stille Amerikaner – Arne Karsten: Geschichte Venedigs – Fernand Braudel: Venedig – T. C. Boyle: Tortilla Curtain – Thomas Kaufmann: Martin Luther – Thomas Mann: Der Tod in Venedig
|Gehört| ab halb fünf morgens die Vögel, das Rauschen der Bäume beim Wandern,
|Getan| die Räder sommerfit gemacht, einmal von Nord nach Süd durch Berlin spaziert, das erste Eis der Saison auf dem Heimweg auf dem Rad, eine Drei–Tages–Wanderung auf dem Saar-Hunsrück-Steig über Himmelfahrt
|Gegessen| Arme Ritter, Gnocchi mit Mangold und roten Zwiebeln, Pizza vom Pizzastein, Gemüselasagne, Eis von Jones Icecream, Orangenkuchen, Rharbarbertarte mit Frangipane, Rharbarber-Himbeer-Streusel-Kuchen, Zimtschnecken, Ofengemüse
|Getrunken| Bitter von Brauart (Sausenheim) – Pale Ale, Mosaic Edition von Jungbusch Ale – American Pale Ale, Citra Ale von Hopfenstopfer – Trappistes Rochefort 6 – Doldenbock, Riedenburger Brauhaus – The Brale, Brown Ale, Braufactum – Yirgacheffe, Äthiopien – Zitronenlimonade – Wasser mit Granatapfelsirup
|Gedacht| wurde Zeit, dass es warm und sonnig wird, lange Tage und kürzere Nächte fallen dann gar nicht mal so ins Gewicht, die Energie reicht trotzdem für alles
|Gefreut| über Zuwachs bei den Auswanderern, dass das Knie hält und Wandern über drei Tage klappt
|Geärgert| über einen vergessenen Geburtstag
|Gekauft| Jeans, Sommerkosmetik von The Ordinary und Dermasence, Wanderrucksack für M
|Geklickt| Wanderwege und Pensionen im Hunsrück, Online-Shopping-Seiten
|Hätt‘ ich Zeit und Geld, würd‘ ich…| einen Raum ganz mit Moos auskleiden.

Gnocchi mit Mangold und Spinat.

Zutaten für Frühlingsgemüselasagne.

Fertige Gemüselasagne.

Der Deutsche Dom auf dem Berliner Gendarmenmarkt.

Jones Ice Cream in Berlin Schöneberg.

Jones Ice Cream: Eine Kugel Cheese Cake in einer hausgemachten, noch warme Eiswaffel.

Mal wieder Bagel.

Im Kleid zur Arbeit.

Einer von zwei Orangenkuchen in einer Woche.

Zitronenlimonade in the making.

Rharbarber-Tarte mit Blätterteigboden, Haselnüssen und Pistazien.

Himbeer-Rharbarber-Streuselkuchen.

Ofengemüse vor dem Backen.

Wanderfrühstück.

Monatsrückblick – Februar 2017

Veröffentlicht von MFM

Und auch in diesem Monat gibt es wieder einen Rückblick. So spät waren wir damit noch nie dran, momentan sind aber selbst die Wochenenden voll mit Arbeit:

|Gesehen| Michael Haneke: Funny Games – Michael Haneke: Code: Unbekannt – Roman Polanski: The Ghostwriter – Xavier Dolan: Laurence Anyways – Atom Egoyan: The Captive – Duncan Jones: Moon – Wes Anderson: The Darjeeling Limited – Jules Dassin: Rififi
|Gelesen| Dave Eggers: The Circle – Lembcke, Ritzi, Schaal: Zeitgenössische Demokratietheorien
|Gehört| Fest & Flauschig als Podcast bei Spotify
|Getan| als Proband an der Nationalen Kohorte (NaKo) teilgenommen, Geburtstagsfrühstücksbrunch unter Frauen, einen neuen Chef bekommen und eine Kollegin verabschiedet, Babysitting, mit Mama Geburtstag gefeiert, gute Freunde in ihrer neuen Wohnung besucht
|Gegessen| Stroopkoeken, Freitagspizza, jede Menge selbst gemachten Kuchen (Baumkuchen, Aprikose-Rahm, Käse-Sahne-Torte, Schweizer Nuss-Rührkuchen), Suppe aus gelben Beeten, Mohrrüben, Steckrüben und Butterrüben
|Getrunken| Rochefort 8, Trappistenbier – Schloss Proschwitz, Goldriesling, 2015 – Chablis Premier Cru 2014, Fourchaume, Domaine L. Chatelain
|Gedacht| jeden Sonntag Kuchen backen wäre auch schön
|Gefreut| über die Geburt des Patenkindes
|Geärgert| über zu viel Arbeit
|Gekauft| Geschenke fürs Baby (Nagelschere, Zeitungen vom Geburtstag) und die Eltern (Blumen, Luftballons)

Frühstück bei der Untersuchung für die Nationale Kohorte, einbestellt war ich nüchtern.

Woher kommt eigentlich die Mode, Brot mit Aufklebern zu versehen, die man danach nicht mehr runter bekommt?

Kuchen in the making.

Kuvertüre für Kuchenglasur.

Gelbe-Rüben-Suppe mit Speck und Kresse.

Wochenrückblick (#21)

Veröffentlicht von G

Wir sind wieder gut zu Hause gelandet. Gesund und mit vielen Erinnerungen im Gepäck. Ob es meine zwei kleinen Sauerteige überstanden haben, zeigt sich in den nächsten Tagen. Ein paar Blogposts liegen noch halbfertig hier rum, da kommt also vielleicht noch was. Ansonsten werden wir jetzt erstmal ankommen und uns dann überlegen, ob und wie wir das Blog weiterführen.

|Gesehen| Spike Lee: Malcom X, Downton Abbey (die ersten vier Folgen der vierten Staffel)
|Gelesen| Kevin Starr: California – A History, Alexis Ohanian: Without Their Permission
|Gehört| das letzte Mal das Knirschen und Knacken des Hauses, wenn draussen ordentlich Wind geht.
|Getan| bei Chez Panisse in Berkeley Essen gewesen, Abschiedsessen bei den Vermietern, ein letztes Mal aufs Meer geschaut, die Wohnung wieder in ihren Bezugszugstand zurückversetzt, die Katze nochmal über Nacht zu Besuch gehabt, sehr lange geflogen, unstet geschlafen
|Gegessen| fast alle Reste aus dem Kühlschrank und den Küchenschränken: das letzte Brot mit Marmelade und Mandelbutter, Pasta mit Tomatensauce (zweimal), Blumenkohlcurry, Kuchen, Oatmeal. Das erste Essen zu Hause war Pizza.
|Getrunken| Orangina, nochmal Anchor Steam Beer
|Gedacht| Wir haben wirklich viel gemacht, von dem was wir uns vorgenommen hatten. Und doch haben wir einige Orte, die wir uns für ein nächstes Mal aufheben müssen: das SF Moma (weil es wegen Umbau geschlossen ist), die Academy of Science und das Contemporary Jewish Museum, Napa-Valley, Yosemite Nationalpark, Seattle, Kauai.
|Gefreut| über viele liebe E-Mails und Anrufe zum Geburtstag.
|Gelacht| über K., die Tochter von unseren Vermietern, die ein kleiner Wirbelwind sein kann und immer durch die Wohnung turnt.
|Geärgert| über mich selbst (mehrfach, wegen Verbohrtheit, Dummheit, Schusseligkeit).
|Gekauft| Mitbringsel für liebe Menschen zu Hause.
|Gewünscht| dass Seattle heute Nacht beim NFL Superbowl gewinnt.
|Geklickt| fast gar nix, zu beschäftigt mit Packen und Abschied nehmen.

Das Menü bei Chez Panisse am 29. Januar.

Die Vorspeisen: Salat und Marokkanische Möhren mit Kichererbsen.

Ein kleiner Roggensauerteig und ein kleiner Weizensauerteig werden für die Reise sicher verpackt.

Übernachtungsgast Olivia.

Die Mandelbäume blühen. (oder sind das Kirschen?)

Nochmal zum Abschied: Der Blick auf Downtown von unserem Hügel.

Der letzte Blick auf die Stadt.

Wochenrückblick (#19)

Veröffentlicht von G

Wir sind für ein paar Tage in den Bergen in Squaw Valley. Hier haben 1960 die Olympischen Spiele stattgefunden. Schneehöhe 30 Zoll, das ist fast nix. Dafür waren die Straßen frei und wir konnten mit dem von vier Rädern angetriebenen SUV gut fahren.

Und noch ein Kolibri. Gemalt an eine Wand in der 21. Straße im Stadteil Mission.

Die City Hall in die Farben der 49’s (rot und gold) getaucht, in Vorfreude auf das Spiel am Sonntag.

Die Cityhall von innen.

Pan American Unity Mural von Diego Rivera im City College in San Francisco.

Friseur in der Polk Street, im Vorbeigehen entdeckt und nicht ausprobiert.

Sonnenuntergang an der Golden Gate Bridge.

Golden Gate Bridge von der Westseite aus gesehen.

Wochenrückblick (#18)

Veröffentlicht von G

Die Katze hat uns oft besucht diese Woche. Sie war so anhänglich, dass sie sich nicht nur ausgiebig hat streicheln lassen, sondern dann sogar über Nacht geblieben ist. Ihre Familie war über Silvester im Urlaub und noch nicht zurück.

Abschiedsbesuch in Berkeley: Blick von der BART-Station Rockridge, wo mich K im September mit einem fröhlichen „Herzlich Willkommen in Kalifornien“ in Empfang genommen hatte.

Der Blick auf den Campus in Berkeley mit dem Campanile.

Nochmal Brot bei ACME in der San Pablo Avenue mitgenommen. Hier kommt auch unser Sauerteig her.

Und wenn ich schon mal hier bin, dann auch noch schnell zum Berkeley Bowl in der Heinz Ave. Der ist nochmal eine Nummer besser als unser WholeFoods in San Francisco. Mehr Auswahl, günstigere Preise und keine Supermarktkette.

Und das war mein Einkauf: Mehl, Kaffee, Limo von Santa Cruz, Shampoo und Parmesan.

Leider unscharf, hier dennoch das Bild, weil es so ungewöhnlich war. Hier bereiten zwei zusammen einen Vortrag vor: Olivia die Forscherkatze, die noch nie so anhänglich war, wie in den letzten Tagen.

Treppenaufgang im DeYoung Museum im Golden Gate Park.

Die beleuchtete Obstschüssel, ein Ausstellungsstück im DeYoung Museum. So auffällig, dass sie sogar im Lageplan des Museums eingetragen ist.

Wochenrückblick (#17)

Veröffentlicht von G

Euch allen auf diesem Weg nochmal ein gesundes, schönes, entspanntes, spaßiges, interessantes, kuscheliges, lichtvolles und faszinierendes neues Jahr. Wir waren rechtzeitig vor Mitternacht aus LA zurück und haben den Jahreswechsel in San Francisco verbracht. Nun beginnt unser letzter Monat hier.

|Gesehen| Girls (erste und zweite Staffel), American Graffiti, Beasts of the Southern Wild
|Gelesen| Salman Rushdie: Joseph Anton (im Auto als Hörbuch)
|Gehört| Mahler, 6. Symphonie, Tom Petty: Into the great wide open
|Getan| im Pazifik gebadet, Tennis gespielt (und dazu nach vier Monaten das erste Mal den extra deswegen mitgebrachten Schläger benutzt!)
|Gegessen| Enchiladas mit Blumenkohl, Portobellopilzen und Stängelkohl; gefüllte Paprikaschoten; Quiche; Pasta mit Knoblauch und Kürbis; gegrillte Artischocken und Cheesecake in der Cheesecake-Factory; Möhrenkuchen; Kartoffelsalat mit Sour Cream und Kerbel; Pfannkuchen, Baked Beans und Käsetoast als spätes Sonntagsfrühstück
|Getrunken| Smoothies mit selbstgemachter Mandelmilch, jede Menge Tee, Limonade oder Cola auswärts
|Gedacht| so langsam bricht die Zeit der „letzten Male“ an
|Gefreut| über Weihnachtspost von Ms Schwester und auf das neue Jahr
|Gelacht| über den Postillon Hoax in der Profalla-Affäre
|Geärgert| über Misserfolge beim Brotbacken, Weizenvollkornmehl und ich – wir werden hier in SF keine Freunde mehr (zum Glück ist es jetzt alle)
|Gekauft| einen Nussmilchbeutel
|Gewünscht| eine neue Regenjacke
|Geklickt| diese Woche ziemlich viel bei Twitter rumgeklickt

Die Gegend zwischen LA und San Francisco auf der Rückfahrt.

Ein deutsches Schild an einer Haustür in unserem Viertel entdeckt.

Der Tenderloin National Forest in der Ellis Street. Ein eher winziger Wald und leider geschlossen, als wir ihn ansehen wollten.

Cheesecake mit Johannisbeeren und weißer Schokolade in der Cheesecakefactory im Macy’s am Union Square.

Die Stadt San Francisco hat es seit 2012 verboten, Plastiktüten kostenlos zum Einkauf dazuzugeben. Entweder kauft man eine Papiertüte oder man verzichtet ganz.

Spätes Sonntagsfrühstück mit Käsetoast, gebackenen Bohnen, Spiegelei und Pfannkuchen.

Der Eingang zum Venice Beach – wo sich auch die Sportanlagen des Muscle Beach befindeen – in Los Angeles.

Wochenrückblick (#16)

Veröffentlicht von G

Weihnachten in San Francisco, ohne Schnee, ohne Kälte dafür mit viel Sonne verbracht. Und nun sind wir ein paar Tage unterwegs. Diesmal weiter nach Süden die Küste entlang bis nach Los Angeles. Big Sur, Cambria, Santa Barbara und Teile von L.A. haben wir schon gesehen. Am Dienstag wollen wir in SF zurück sein.

|Gesehen| zum zweiten Mal hier im Kino gewesen, diesmal: Blue is the Warmest Color
|Gelesen| Jack Kerouac: Unterwegs
|Gehört| Weihnachtsmusik mit der (jetzt freien) Spotify-App über das iPhone, Autoradio, Beethoven beim Cruisen über L.A.s Freeways
|Getan| im Kino gewesen, ein Weihnachtsessen gekocht, an der Küste entlang nach Süden gefahren und dabei Big Sur, Cambria, Pismo Beach und Santa Barbara gesehen, Los Angeles durchfahren, das Hollywood-Schild gesehen, einen schönen Tag im Getty Center verbracht
|Gegessen|Möhrensuppe mit Garnelen, Chateaubriand mit gebratenen Möhrchen, Polenta, Broccoli und Cranberry-Sauce, Schokokuchen, jede Menge Weihnachtsplätzchen, auswärts vor allem Frühstück auf unserem Roadtrip, abends bei Umami-Burger in L.A.
|Getrunken| hausgemachte Limonade, Chardonnay aus Sonoma, Weizengras-Smoothie
|Gedacht| das Getty Center ist wahrscheinlich das einzige Museum, in das man gerade dann gehen sollte, wenn schönes Wetter ist
|Gefreut| über den Blick auf Jupiter und vier seiner Monde durch das Teleskop im Griffith Observatory
|Gelacht| über Ms Versuche, Olivia am Ende des Weihnachtsabends aus der Wohnung zu bugsieren
|Geärgert| immer noch über wackliges Internet
|Gekauft| Weihnachtsgeschenke
|Gewünscht| noch in den Pazifik hüpfen
|Geklickt| Hotelseiten für unseren Ausflug nach L.A.

Gabentisch und improvisierter Weihnachtsbaum. Oben grün, unten Geschenke. Die gab es nach amerikanischer Tradition am Morgen des 25. Dezember.

Das erste Frühstück unseres Roadtrips: Chai-Tee, Croissant und Muffin mit Blick auf den Pazifik.

Die Küstenlinie zwischen Monterey und Cambria: Big Sur

Abendessen bei Umami-Burger am Hollywoodboulevard: Deren Philosophie ist es so viel umami wie möglich in jedem Essen zu haben. Daher ist der Burger außer mit Fleisch noch mit Shiitake-Pilzen und Parmesanchip belegt. Dazu gab es Süßkartoffel-Pommes.

Eine Maschine zum Pancakes machen, morgens im Hotel auf dem Buffet. Die ploppen hinten einfach so raus. Unglaublich.

Sonnenuntergang zwischen Malibu und Santa Monica.

L.A. bei Nacht vom Griffith Observatory aus aufgenommen.

Wochenrückblick (#15)

Veröffentlicht von MFM

|Gesehen| Akira Kurosawa: Kagemusha; David Cronenberg: Naked Lunch
|Gelesen| Jack Kerouac: On the Road; Tom Wolfe: The Kandy-Kolored Tangerine-Flake Streamline Baby
|Gehört| Mozart: Requiem; Liszt: Années de Pèlerinage
|Getan| morgens im Bankenviertel rumspaziert, in einem Pop-Up-Restaurant gewesen, die Weihnachtsbeleuchtung im Viertel angeschaut, Plätzchen und Stollen gebacken
|Gegessen| Bratwurst mit Bratkartoffeln und Rosenkohl, Pizza, Spaghetti alla Carbonara (gab es gleich zweimal, deswegen das Artikelbild oben), Käsetoast, Eierkuchen
|Getrunken| San Pellegrino Pompelmo, Smoothie bei Native Juice & Co. im Financial District (Popeye on Vacation in Thailand, sehr gut!)
|Gedacht| total abgefahren: zwei Tage vor Weihnachten die Zitrone für die Plätzchen barfuß aus dem Garten holen
|Gefreut| über jede Menge tolle Sonnenuntergänge diese Woche
|Gelacht| über Gs Papa, der am Telefon sagte: „Ich habe meinen Adventskalender erst am 16. bekommen. Dafür habe ich dann gleich die ersten acht Türchen auf einmal gegessen.“
|Geärgert| über nur halb funktionierendes Internet, es fällt immer stundenlang aus
|Gekauft| geliehen: Yogamatte und ein Foam-Roller für die Weihnachtspause
|Gewünscht| mehr Schnee in den Bergen
|Geklickt| Wetter und Schneehöhen in Squaw Valley

Montagsmorgens in einer Seitenstraße im Financial District: Menschen kaufen Kaffee und hasten zur Arbeit. In den großen Straßen ist das ein wahrer Ameisenstrom, von dem man sich leicht mitreißen lassen kann.

Sonnenuntergang vor unserem Balkon am Montag um kurz nach fünf, Blick hinüber nach Twin Peaks.

„Deutsches“ Abendessen: Bratwurst von einer französischen Fleischerei im Dogpatch, Bratkartoffeln (normale und Süßkartoffeln) und Rosenkohl.

Der Blick in die Küche beim Abendessen im Pop-Up-Restaurant: Hier wird gerade das zweite der beiden Desserts zusammengebaut: Eine komplizierte Angelegenheit, unter anderem mit Schokoladenkuchen, geröstete Banane, Paprika-Créme und Kaffirlimette.

Pizza mit Weizensauerteig drunter und Tomatensauce, Broccoli, Pak Choi, Salami, Oliven, Mozzarella und Cheddar drauf.

Backen am Sonntag: Weihnachtsstollen in letzer Minute als Konfekt und mit Cranberries statt Rosinen.

Wochenrückblick (#14)

Veröffentlicht von G

|Gesehen| THX 1138, The Good Wife (zweite Staffel), The Intouchables.
|Gelesen| Michael Pollan: In Defense of Food, T.C. Boyle: Grün ist die Hoffnung.
|Getan| Mal wieder einen Spaziergang durch unser Viertel unternommen, über den Campus in Stanford geschlendert, Dirk Nowitzki Basketball spielen gesehen (Golden State Warriors gegen Dallas Mavericks), den Rundumblick am Mount Tamalpais genossen, Wale gesehen, am Point Lobos und in den Muir Woods gewandert.
|Gegessen| Lachs mit Gemüse-Strozzapreti (Pasta), Primi und Pizza im Piccino, Austern frisch aus dem Pazifik, sehr gut und original im Duarte’s Tavern in Pescadero.
|Getrunken| Vor allem Tee, ansonsten noch Limo, Cola, Eistee und Anchor Steam Christmas Ale.
|Gedacht| Es gibt Weihnachtsdeko, Menschen, die Weihnachtsbäume nach Hause tragen, und überall läuft Weihnachtsmusik – so richtig vorweihnachtlich fühlen wir uns trotzdem nicht.
|Gefreut| Über M’s Eltern, die momentan zu Besuch sind.
|Gelacht| Über die Kolibris am Eukalyptus-Baum vor unserem Haus.
|Geärgert| Über einen ausgefallenen Bus auf der Fahrt zum Basketballspiel – wir haben es zum Glück trotzdem pünktlich geschafft.
|Gekauft| Wanderkarten für die Muirwoods und Point Lobos.
|Gewünscht| Weniger Nebel bei Point Reyes – ist aber nicht in Erfüllung gegangen.
|Geklickt| Autovermieterseiten für die Mietwagenbuchung.