{"id":5673,"date":"2018-03-10T18:06:37","date_gmt":"2018-03-10T17:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/weitermituns.de\/?p=5673"},"modified":"2018-05-06T18:17:38","modified_gmt":"2018-05-06T17:17:38","slug":"sonntagskuchen-10-52-schwarzwaelder-kirschtorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weitermituns.de\/?p=5673","title":{"rendered":"Sonntagskuchen 10\/52: Schwarzw\u00e4lder-Kirschtorte"},"content":{"rendered":"

Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte ist einer der Klassiker in meinem Repertoire. Sie kommt h\u00e4ufig dann zum Einsatz, wenn eine festliche Torten f\u00fcr Wintergeburtstage gebraucht wird. Winter deswegen, weil es K\u00fchlung und Abk\u00fchlung beim Backen und Servieren vereinfacht (keine sonnigen Outdoor-Kuchenbuffets) und weil die Zutaten vom Stil her f\u00fcr mein Empfinden auch eher zum Winter passen. Diesmal war es der Lieblingskuchen des Geburtstagskindes, so dass ich nach Jahren mal wieder eine Schwarzw\u00e4lder buk.<\/p>\n

Jedes Rezept, das ich finden konnte, sieht Sahnesteif vor. Da ich keine eigenen Alternativen wusste aber auch kein Risiko eingehen wollte, ist auch dieses Rezept mit Sahnesteif in der Creme. Obwohl ich den Rest der gekauften Packung wohl nie verwenden werde, da es bei keinem meiner sonstigen Kuchen irgendwie vorkommt.<\/p>\n

<\/a>
Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte.<\/div><\/div>
<\/a>
Mit 16 St\u00fccken.<\/div><\/div><\/div>
<\/a>
Als Geburtstagskuchen.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n

Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte<\/strong><\/p>\n

Springform, 28cm
\n160 Grad Celsius, Umluft<\/p>\n

F\u00fcr den Biskuit-Boden:<\/p>\n